中文名称:没食子酸十八酯
中文别名:硬脂醇棓酸酯
CAS No:10361-12-3
分子式:C25H42O5
沸点:583°C at 760 mmHg
闪光点:187.8°C
折射率:1.519
密度:1.048
用途:Stearyl gallate 是一种具有长烷基链 (碳原子数为 18) 的没食子酸烷基酯。Stearyl gallate 具有抗氧化活性，并具有较弱的抗 HSV-1 病毒的活性。
安全说明:S26-S36